Yozgat Kahveciler ve Lokantacılar Esnaf Odası Lideri Eyüp Coşgun, artan girdi maliyetlerine rağmen artırım yapmamak için direndiklerini belirterek, “Zaten müşteri potansiyeli az. Artırım da yaparsak alım gücü büsbütün eksilecek. Bu yüzden çok sıkıntı. Her gün yeni bir fiyat. Biz de ne yapacağımızı şaşırmış vaziyetteyiz” dedi.

Yozgat Kahveciler ve Lokantacılar Esnaf Odası Lideri Eyüp Coşgun, girdi maliyetlerinin artmasından yakındı. Coşgun, “Girdiler çok fazla maliyet tutuyor. Geçen sene aldığımız en kolayından söyleyeyim 138 liraya aldığımız salça 218 olmuş vaziyette” dedi.

“ZATEN MÜŞTERİ POTANSİYELİ AZ”

Geçen sene kilosu 75-80 lira olan dana etinin bu yıl 140 lira olduğuna dikkat çeken Coşgun, “Biz direniyoruz, hala artırım yapmamak için direniyoruz. Zati müşteri potansiyeli az. Artırım da yaparsak alım gücü büsbütün eksilecek. Bu yüzden çok zorluklar içerisinde götürüyoruz bunu. Bu girdilerin artık belirli bir düzeye çekilmesi ya da artık bir yerde durdurulması gerektiğini düşünüyoruz. Çünkü her gün yeni bir fiyat, her gün yeni bir fiyat. Biz de ne yapacağımızı şaşırmış vaziyetteyiz” diye konuştu.

“ALIM GÜÇLERİ ÇOK DÜŞTÜ, GEÇİM KEDERİ YÜKSELDİ”

Sigorta primlerinin çok yüksek olduğuna dikkat çeken Coşgun, şunları söyledi:

“Şimdi tekrardan taban ücrete artırım gelecek. Artırım yapılması taraftarıyız, bunda hemfikiriz. Alım güçleri çok düştü, geçim kaygısı yükseldi. Lakin artırım yaparken bir tarafa, patron özellikle küçük esnaf ve sanatkarı düşünmek lazım. Çünkü patrona yüzde 5 üzere bir hisse indirimi yapıyor. Artık taban ücrete gelen artırımdan sonra buna tekrardan artırım, yani maliyet artacak. Bu maliyeti yüzde 5 yerine devletin esnaf üzerindeki, esnaftan aldığı paydan kendinin de fedakârlık yapmasını istiyoruz çünkü yüzde 5 ile biz bunun altından kalkamayacak vaziyetteyiz. Yapacağımız tek şey işçi azaltmak. Bu sefer iş yükü, işsizlik oranları artacak. Bizler ezalar yaşayacağız, işçi problem yaşayacak. Bu yalnızca maaşa artırım yapmakla kâfi olmayacak. Bizim de paylarımızda, devlet kendi aldığı paydan düşüş yaparsa, mesela bu yüzde 15’lere yüzde 20’lere çekilirse biz de rahatlayacağız. Hem işçiler rahat olacak hem esnaf rahatlayacak.”

“YOZGAT YABANCI GELMEDİĞİ VAKİT İŞ OLMUYOR”

Yozgat’ın meşhur yemeği desti kebabının bir porsiyonunu geçen sene 45 liraya satarken bugün itibariyle 75 liraya sattıklarını belirten Coşgun, açıklamasını şöyle tamamladı:

“Burada çok düşük bir fiyata veriyoruz, onu da söylemiş olayım. Hakeza tandır 45 lira iken şu anda 75 lira bandında gidiyor. Yani pidelerimizde filan hepsinde yüzde 50, yüzde 60 üzere geçen seneye göre fiyat artmış vaziyette. Ancak biz bununla yeniden kalkamıyoruz işin içinden. Yozgat yabancı gelmediği vakit iş olmuyor. Yozgat’a illaki yabancı olması lazım. Kış mevsiminde yabancı girişi daha az olduğu için, müşteriyi kaçırmamak için kendimizden de fedakârlık ederek artırım yapamıyoruz, şu anda bekliyoruz.”

İlgili Haberler

Semra Dinçer’den Diyanet’e ‘Fitre’ Tepkisi: “130 Lira Olarak Açıklanan Fitre Bedeline Bırakın İki Öğün Yemeği, Bir Öğün Yemek Dahi Alamazsınız”

PAOLO MARCHI: “TÜRKİYE’DE KAYDEDİLEN İLERLEMELERE KARŞIN, HÂLÂ YÜZ BİNLERCE ÇOCUĞUN ÇOCUK PERSONELLİK KAPSAMINDA YER ALDIĞINI GÖRÜYORUZ”

Kılıçdaroğlu’nun Hatay’daki Millet Buluşmasından Bir Yurttaş: “Hatay’da Her 4 Kişiden Biri Suriyeli. Benim Gibi Binlerce İnsan, Bu Yüzden İşsiz Durumda…”