Bornova Belediyesi’nin düzenlediği mutfak atölyeleri devam ediyor. Turşudan zeytine, hamur işlerinden tatlılara kadar bir çok kolda düzenlenen eğitimler, Bornovalılar’dan ağır ilgi görüyor. Özellikle bayanlara yönelik hazırlanan atölyelere katılanlar, son olarak turunç reçeli imal atölyesinde buluştu. Bornova Belediye Lideri Mustafa İduğ, “Çalışmalarımızda amacımız hem doğal ve sağlıklı besine erişimi sağlamak hem de hanımlarımızın mesken bütçesine katkı koymasına takviye olmak” dedi.

Bornova Belediyesi’nin doğal ve sağlıklı besin tüketimi konusunda bilinçlendirme, israf etmeme ve mesken iktisadına katkı sağlanması emeliyle hazırladığı aktiflik uzman eğitmenler tarafından verildi. Evka-3’te bulunan Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde gerçekleşen aktifliğe katılanlar, sıfır atık anlayışıyla turunçların kabuklarından reçel yapmayı öğrenirken, içlerinden de salata ve yemeklerde kullanmak üzere turunç ekşisi yaptı. Önce turunçların kabuklarını soyan kursiyerler akabinde da iğne ve iplikle kabukları iplere dizdi. Anlatılan tekniklerle kendi reçellerini yapmanın memnunluğunu yaşadı.

SAĞLIKLI VE EKONOMİK

Evde yapılan ürünlerin hem sağlıklı hem de ekonomik olduğunu belirten Lider İduğ, “Gıda ürünlerini hakikat bir halde işlemenin yollarını bilmek gerekiyor. Bizde düzenlediğimiz kurslarla Bornovalı bayanlara bu yolları öğretiyoruz” diye konuştu.

İlgili Haberler

TÜRKİYE BEDEN GELİŞTİRME VE FİTNESS FEDERASYONU, ANTRENÖR KURSU İÇİN BORNOVA BELEDİYESİ’NİN TESİSİNİ TERCİH ETTİ

BORNOVA BELEDİYESİ, 2022’DE KİŞİ BAŞINA DÜŞEN YEŞİL ALANI 14 METREKAREYE YÜKSELTTİ

BORNOVA BELEDİYESİ’NDEN GÜNEŞ TUTULMASINA ÖZEL AKTİFLİK