Balık, kış sofralarının en vazgeçilmez besin kaynaklarından biri. Omega-3 yağ asitleri ve vitaminler açısından zengin olan balık, sağlıklı bir yaşam için oldukça faydalı. Ancak bazı türleri var ki, sağlık açısından ciddi tehlikeler barındırıyor. İçerdikleri yüksek cıva ve toksin oranıyla bu balıklar, adeta birer zehir deposu.

ZEHİR DEPOSUNA DÖNÜŞEN BALIK TÜRLERİ

Avrupa Gıda Güvenliği yetkilileri, hem insan sağlığını korumak hem de bu türlerin neslini devam ettirebilmek adına bir uyarıda bulunuyor: Bu 9 balık türünü tüketmekten kaçının! Çünkü bu balıklar, yüksek cıva içeriği nedeniyle sağlık sorunlarına yol açabileceği gibi, kontrolsüz avlanma sonucu nesilleri de tükenme tehlikesiyle karşı karşıya.

HANGİ BALIK TÜRLERİNDEN UZAK DURMALISINIZ?

Cıva ve toksin oranı yüksek olan bu balık türlerinden uzak durarak hem sağlığınızı hem de doğayı koruyabilirsiniz:

-Orkinos

-Kral Uskumru

-Kılıç Balığı

-Köpek Balığı

-Yılan Balığı

-Çipura

-Mezgit ve Alaska Mezgiti

-Tatlı Su Levreği

-Somon