
İkarialıların uzun yaşamasının sırrı: Biz beğenmeyip atıyoruz!
Güney Kaliforniya Üniversitesi’nde yaşlanma ve biyoloji bilimi araştırmacısı olan Dr. Valter Longo’ya göre , uzun yaşayan yüz yaşını geçmiş insanların en yaygın akşam yemeği alışkanlığı ‘hafif ve erken bir akşam yemeği’.
Bunun nedeninin, ‘akşamları daha büyük öğünler yemenin vücudun yiyecekleri metabolize etmesini zorlaştırması ve yüksek tansiyon, kolesterol gibi sağlık sorunları riskini artırması’ olduğunu söyledi.
Uzun zamandır yapılan araştırmalar, sadece ne yediğinizin değil, ne zaman yediğinizin de uzun ömürlülüğü etkileyebileceğini ileri sürüyor.
2022’de yayınlanan çığır açıcı bir araştırma, vücudun kalorileri enerjiye etkili bir şekilde dönüştürmesine yardımcı olmak için tüm yiyeceklerin 12 saatlik bir pencerede yenmesi gerektiğini iddia ediyor.
‘Uzun yaşam diyeti’ adı verilen beslenme planlarının önemli bir bölümünü baklagiller, tam tahıllar ve sebzeler oluştururken, bol miktarda kuruyemiş ve zeytinyağı da tüketiliyor.
Diğer araştırmalar, aralıklı orucun (değişen zaman dilimlerinde gönüllü olarak yemekten uzak durma) hücrelerin daha uzun yaşamasına yardımcı olarak uzun ömürlülüğü artırabileceğini gösteriyor.
Bilim insanları bunun, hücrenin eski veya hasarlı kısımlarını parçalayıp geri dönüştüren bir süreç olan otofajiyi harekete geçirmesi ve böylece yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olması nedeniyle olduğunu söylüyor.
Uzmanlara göre önemli olan yatmadan üç saat önce akşam yemeğini bitirmek. Çok geç yemek yemek, vücudumuzun gündüzden geceye geçişini yöneten sirkadiyen ritmini bozabiliyor.
Uzmanlar daha büyük bir akşam yemeği yiyorsanız ve iyi uyuyorsanız, kolesterolünüz ve kan basıncınız iyiyse, o zaman sorun olmadığını da belirtiyor.
Geçtiğimiz yıl yapılan bir araştırma, dünya genelinde yaşam beklentisinin 2050 yılına kadar yaklaşık beş yıl artacağını, ortalama bir erkeğin 76 yaşına, bir kadının ise 80 yaşına kadar yaşayacağını öngörmüştü.
“KİMSEYLE TARTIŞMA”
100 yaşını geçmiş insanlardan biri olan 115 yaşındaki Ethel Caterham, uzun ömürlü olmasının sebebini ‘kimseyle tartışmamaya, dinlemeye ve istediğimi yapmaya’ bağlamıştı. Yüz yaşını geçmiş kişileri inceleyen uzmanlar da aynı fikirde.
Fiziksel aktivite, inanç, sevgi, arkadaşlık ve bir amaca sahip olma duygusu, insanların genellikle 100 yaşına kadar yaşadığı alanlar olan ‘Mavi Bölgeler’ olarak adlandırılan bölgelerin omurgasını oluşturur.
Aktif bir yaşam tarzı sürdürmenin, hatta her gün şehirde dolaşmanın bile uzun ömürlülüğü artırdığı kanıtlandı.
Arkadaşlığın da kişinin yaşam süresi üzerinde benzer şekilde olumlu bir etkiye sahip olduğu, yapılan çalışmaların sürekli olarak yalnızlığın toksik olduğunu göstermesiyle ortaya çıktı.
Ancak hala uzmanların fikir ayrılığında olduğu konular da yok değil.
Kaynak: FLASH HABER TV