DR. BÜLENT ŞIK: 5 YAŞ ALTI ÇOCUKLARDAKİ BESLENME YETERSİZLİĞİNE BAĞLI SIHHAT PROBLEMLERİ ÖNÜMÜZDEKİ YILLARDA ÇOK ÖNEMLİ ARTIŞ GÖSTERECEK
Uzmanından Ramazanda beslenme önerileri
Merkezefendi Devlet Hastanesi Diyetisyeni Sümeyra Kök, Ramazan ayında oruç tutacaklar için sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu. Kök, sahurda hafif ve dengeli beslenilmesi gerektiğini vurgulayarak, hamur işlerinden kaçınılmasını önerdi. Ayrıca, iftar sofralarındaki yemeklerin hızlı bir şekilde tüketilmesinin sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekti.
SAHURDA HAFİF KAHVALTILAR TERCİH EDİLMELİ
Sahurda, süt, yoğurt, peynir, yumurta gibi besinlerden oluşan hafif kahvaltılar tercih edilmesi gerektiğini belirten Diyetisyen Kök, “Sahurda ağır yemeklerden kaçınılmalı, bunun yerine zeytinyağlı yemekler, çorba ve salata gibi hafif öğünler tercih edilebilir” dedi. Ayrıca, gün içinde aşırı acıkma problemi yaşayanlar için kuru fasulye, nohut, mercimek gibi yemeklerin de faydalı olacağını ifade etti.
İFTARDA HIZLI YEMEKTEN KAÇINILMALI
İftarda çok hızlı yemek yemenin sağlık açısından risk oluşturduğunu belirten Kök, “İftar sırasında beyin doyma emrini 15-20 dakika sonra verir. Bu yüzden hızlı yemek yendiğinde fazla miktarda, enerjisi yüksek besinler tüketilebilir ve bu da kilo alımına yol açabilir” uyarısında bulundu. İftarda yemeklerin yavaşça ve kontrollü şekilde tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
SIVI TÜKETİMİNE DİKKAT
Diyetisyen Kök, sıvı tüketiminin Ramazan boyunca büyük önem taşıdığını belirterek, “Gün içinde en az 2-2,5 litre su içilmeli. Ayrıca, iftar ve sahur arasında sık sık su içilmeli, kafein içeren içecekler yerine ise ayran, sade soda ve bitki çayları tercih edilmelidir” dedi. İftardan sonra kısa mesafeli yürüyüşler yapmanın da sindirim için faydalı olacağını ekledi.
Ramazan ayında sağlıklı beslenme alışkanlıklarına dikkat etmek, oruç tutarken bedenin dengede kalmasını sağlayacaktır.
Kaynak: İHA
