09 Mart 2025 Pazar

Üniversiteli gençten büyük girişim

Fırat Üniversitesi öğrencisi Hüseyin Göksel Karabulut, yıllardır süs tavukçuluğu ile ilgileniyor ve kurduğu çiftlikte ürettiği egzotik bıldırcınları yurtiçine ve yurtdışına ihraç ediyor. Karabulut, farklı bıldırcın türleriyle ilgili ilgi uyandırıyor.

EGZOTİK BILDIRCIN ÜRETİMİNE İLGİ ARTIYOR

Elazığ’da Fırat Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğrencisi Hüseyin Göksel Karabulut, yıllardır süs tavukçuluğuyla ilgileniyor. Avrupa’da düzenlenen bir yarışma sonrası egzotik bıldırcın türlerine ilgi duyan Karabulut, ABD’den 17 farklı türde bıldırcın yumurtası sipariş etti. Göl köyünde kurduğu çiftlikte yumurtaları kuluçka makinesinde çıkaran Karabulut, bu bıldırcınları hızla büyüterek anaç haline getirdi. Artan taleple birlikte ürettiği bıldırcınları hem Türkiye’nin farklı bölgelerine hem de yurtdışına ihraç etmeye başladı.

YUMURTALAR KULUKÇA MAKİNESİNDE ÇIKARILDI, ANAÇ HALİNE GETİRİLDİ

Karabulut, bıldırcın üretimine ilişkin şunları söyledi: “17 farklı bıldırcın türünü ABD’den yumurta yoluyla temin ettik. Yumurtaları kuluçka makinelerimizde çıkardık, ardından sağlıklı bir ortamda büyüyen bıldırcınları anaç haline getirdik. Türkiye’deki tanıdıklarımızla iş birliği yaparak, yurtiçine anaç ve yumurta tedarik ediyoruz. Ayrıca ihracat da yapıyoruz.”

EGZOTİK BILDIRCIN TALEBİ YÜKSEK

Bıldırcın üretimindeki çeşitliliği ve profesyonel üretimiyle dikkat çeken Karabulut, “Türkiye’de egzotik bıldırcın eksikliği var. Genelde etlik ve yumurta bıldırcınları tercih ediliyor, ancak biz egzotik türlere yoğunlaşıyoruz. Ürettiğimiz bıldırcınlar anında sahipleniliyor. Talebi karşılayacak kadar üretim yapıyoruz, profesyonel düzeyde haftalık yavru çıkımları yapıyoruz” diye konuştu.

Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi Süs Tavukları ve Bahçe Hayvanları Yetiştiricileri Derneği’nin kurucusu ve başkanı olan Karabulut, bu alanda üreticilere destek sağlıyor. Dernek aracılığıyla 23 il ve 2 bölgede kanatlı hayvan üretimini yaymayı hedeflediğini belirten Karabulut, “Amacımız bu bölgelerde bıldırcın, keklik, ördek ve tavus kuşu çeşitliliğini artırmak. Nesli tükenmek üzere olan ırkları çoğaltıp ülkemizde yaygınlaştırmak istiyoruz” dedi.

FİYATLAR TÜRÜNE GÖRE DEĞİŞİYOR

Egzotik bıldırcın türlerinin fiyatları türüne göre değişiyor. Karabulut, yumurta fiyatlarının 35 TL ile 150 TL arasında, yetişkin bıldırcın fiyatlarının ise 500 TL ile 4.000 TL arasında değiştiğini söyledi. Üretilen bıldırcın türlerinin tamamı ABD’nin farklı eyaletlerinden temin edilmiş olup, her bir türün kendi eyalet ismini taşıdığı belirtildi.

Kaynak: İHA

İlgili Haberler