Hatay Gastronomi Konutu ve Toros Üniversitesi Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile ortasında staj protokolü imzalandı.

Hatay Gastronomi Evi’nde gerçekleşen imza toplantısında, Hatay Büyükşehir Belediye Lideri Lütfü Savaş, “Gastronomi konutumuz bir eğitim yuvası oldu. 4 yılda 88 stajyerimize eğitim takviyesi verdik. EXPO’daki gastronomi akademimizde 1 yıldır güzel bir çalışma yapıyoruz. Hem çalıştaylar yaptık hem de farklı ülkelerin yemeklerini beşerlerle buluşturduk. Ve bu iş için hevesi olan insanlara eğitimler verdik. Hatay yemekleri yüzyıllardır bu kentte yaşamış her renkten insanın bu kente bıraktığı bir armağandır. Bunların yaşamadsı yaşatılması ve geleceğe taşınması lazım. Bugün Toros Üniversitesi ile öğrencilerini burada konuk etme ve eğitim verme üzerine bir sözleşme yaptık” diye konuştu.

Toros Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Çağla Özbek ise “Öğrencilerimizin mesleksel tecrübe kazanması bizim için çok önemli. Son yıllarda gençlerimiz özellikle dünya mutfaklarına çok meraklı. Biz Toros Üniversitesi olarak ülkemiz mutfaklarının ön plana çıkmasını destekliyoruz. Bu manada öğrencilerimizin mesleksel tecrübe kazanması açısından Hatay yemek kültürü ile önemli bir yer tutuyor” dedi.

Protokolün imzalanmasının akabinde anı fotoğrafı çektirildi.

İlgili Haberler

Hatay Depremzede Derneği Girişimi: En Temel İhtiyaç Suya Bile Ulaşamıyoruz

Hatay’da Gece Başlayan Orman Yangını Kontrol Altına Alındı!

TUNÇ SOYER: “İEF’NİN ÇITASINI TERRA MADRE ANADOLU İLE YÜKSELTİYORUZ”