İzmit Belediyesi’nin kahveseverleri bir ortaya getirdiği 2. Klasik Türk Kahvesi Şenliği, Cumhuriyet Parkı’nda birbirinden renkli etkinliklere sahne oldu. Şenliğin birinci gününde vatandaşlarla buluşan Lider Fatma Kaplan Hürriyet, “Bu şenliğin İzmit’ten doğan bir marka haline gelmesini istiyoruz” dedi.

İzmit Belediyesi, 5 Aralık Unesco Dünya Türk Kahvesi günü aktiflikleri kapsamında 2. Klâsik Türk Kahvesi Şenliği’ne mesken sahipliği yapıyor. Cumhuriyet Parkı içerisinde düzenlenen şenlikte kahve tadımları, canlı müzik dinletisi, Türk Kahvesi atölyeleri, bando performansı, DJ performansı, çocuk animasyon gösterileri ve çeşitli ikramlar ile gün uzunluğu renkli görüntüler oluştu.

İzmit Belediye Lideri Fatma Kaplan Hürriyet, şenlik kapsamında Cumhuriyet Parkı Sanat Galerisi’ndeki “40 Yıllık Hatır Türk Kahvesi Sergisi”nin açılışını yaptı.

Başkan Hürriyet, stant açılışında yaptığı konuşmada şunları söyledi:

“Bugün çok güzel bir aktifliğe imza atıyoruz. Kültürel mirasımıza sahip çıkmak ismine 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi vesilesiyle 2’ncisini düzenlediğimiz Türk Kahvesi Şenliği için buradayız. Geçen sene İzmitlilerden çok güzel geri dönüşler almıştık. Bu sene klâsik hale getirmek istedik.

Türk Kahvesi, değerli bir içecek. Bu markının şenlikle birlikte hak ettiği pahası bulmasını arzuluyoruz. Bu şenliğin de İzmit’ten doğan bir marka haline gelmesini istiyoruz. Türk Kahvesiseverler sıklıkla ‘bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır’ derler. Biz de bugün hatırlarımızı çoğaltalım, 40 yıl değil bir ömür uzunluğu hatıramız olsun diyerek bu şenliğin 2’cisini düzenliyoruz. Bu şenlik, gelecek jenerasyonlara aktarılsın istiyoruz.

Bizim için böylesine değerli bir yeri bulunan Türk Kahvesi, UNESCO tarafından 2013 yılında Somut Olmayan Kültürel Miras listesine eklendi. Bu markanın dünyaya yayılabilmesi için çok değerli bir tanımlama. Dünya genelinde de 5 Aralık ‘Dünya Türk Kahvesi Günü’ olarak kutlanıyorken, bizler de kültürümüzü yaşatmak ismine sevgili Haluk Perk’in değerli koleksiyonundan önemli parçalardan oluşan ’40 Yıllık Hatır Türk Kahvesi’ standını sizlerle buluşturmak istedik.

Festival kapsamında çeşitli seminerler, söyleşiler, çeşitli tanıtımlar, workshoplar ve alışılmış ki üretici firmalarımız burada kahvelerini tanıtacak ve sizlere kahvenin serüvenini anlatacak. Bu stantta çok kıymetli Türk kahvesi fincanlarından ve kahve sunumuna, Türk Kahvesinin aslına uygun bir halde yapılışına ve kahvenin çekirdekten toz haline geliş serüvenine daima birlikte tanıklık edeceğiz.

Sevgili Haluk Perk’e de huzurlarınızda çok teşekkür etmek istiyorum. Bizleri tarihin kahve kokulu sayfaları ortasında güzel bir cinse çıkaracak. Natürel bu güzel sergiyi vatandaşlarımız 4 Şubat 2023’e kadar gezip, görebilecek. Sevgili İzmitliler’i buraya davet ediyoruz. Güzel stantlarımızı görsünler ve sergiyi gezsinler. Katkı sunan bütün marka sahiplerine teşekkür ediyorum.

Kahve üzerine önemli çalışma gerçekleştiriyoruz. Yakın vakitte Şehr-i İzmit Kafe’de kumda kahve hizmetine başlayacağız. Şehr-i İzmit Kafe’de bir kahve müzemiz olacak. Hem toplumsal tesis hizmeti görecek hem de kahvenin yeri haline gelecek. İnşallah kısa sürede hizmete açacağız. İzmit Belediyesinin ikinci müzesi olarak hizmette olacak.”

Festivalde; Kahve Masası Kurucusu ve Kahveler.net yöneticisi Levent Öncü, Konutta Kahve Demeleme Seyahati ve Ekipman Önerileri, Monad Coffee Roasters Kurucusu Boğaçhan Güneş, Nitelikli Türk Kahvesi atölyesi, Kahve Danışmanı Özgür Kızıl ile Safranbolu Kahve Müzesi Kurucusu Semih Yıldırım da Yemen’den Osmanlı’ya Türk Kahvesi’nin Serüveni başlıklarında söyleşi gerçekleştirdi.

Ayrıca Arçelik Sponsorluğunda Cem Adıyaman yönetmenliğinde Okan Bayülgen ve usta isimlerin yer aldığı “Göz Açıp Kapayıncaya Kadar” kahve belgeselinin de gün uzunluğu gösterimi yapıldı. Şenliğe; Coffee Aboul, Disa Kahve, Esperanto Cafe, Esperro Cafe, Monad, Monte Air Cafe, Rodopi Kahve, ROG Coffee, Ultra Coffee Roastery markaları iştirak gösteriyor.