OSMANİYELİ FIRINCI: ‘”ESKİDEN BAYAT EKMEKLERİ BALIKLARA ATARDIK, ARTIK VATANDAŞ YARI FİYATINA ALIYOR’’
ANKARA HALK EKMEK FABRİKASI’NDAN 4 ÇEŞİT EKŞİ MAYALI EKMEK
Ankara Halk Ekmek Fabrikası, klasik ekşi mayadan dört farklı çeşit ekmek üretmeye başladı. Matador denilen fırınlarda pişen çavdarlı-yulaflı, siyez unlu, zeytinli-kekikli ve Akdeniz ekmeği, 400 ve 500 gram olarak satışa sunulurken; ekmekler, Başkentliler’in kısa sürede büyük beğenisini kazandı.
Ankara Halk Ekmek Fabrikası 41 yıllık tarihinde birinci sefer dört farklı çeşitte ekşi mayalı ekmek üreterek satışa sundu.
EKMEK ÇEŞİDİ 17’YE YÜKSELDİ
AR-GE ünitesi ve tecrübeli ustalarının iş birliğinde ürün yelpazesini her geçen gün geliştiren Halk Ekmek Fabrikası, 25 yıllık klasik ekşi mayadan üretip matador fırında pişirdiği çavdarlı-yulaflı, siyez unlu, zeytinli-kekikli ve Akdeniz olmak üzere 4 çeşit ekmeği ürün yelpazesine ekledi.
Yeni ekşi mayalı ekmeklerle birlikte ekmek çeşidi 13’ten 17’ye yükselmiş oldu. 400 ve 500 gram hâlinde satışa sunulan ekmekler Başkentliler’in kısa sürede büyük beğenisini kazandı.
Ekşi mayalı; çavdarlı-yulaflı, siyez unlu, zeytinli-kekikli ekmekleri ile Akdeniz ekmeğinin üretimi konusunda bilgi veren Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Tamer Eski, şunları söyledi:
“Ankara Halk Ekmek Fabrikası olarak ürün gamını zenginleştirmeye devam ediyoruz. 25 yıllık klâsik Anadolu mayamızla 4 çeşit ekşi mayalı ekmek üretmeye başladık. Bu ekmeklerimizi Başşehir Marketler’de, Fabrika Satış Mağazaları’mızda ve 423 Halk Ekmek Büfesi’nin 62’sinde Ankara halkıyla buluşturmaya başladık. Halkımız ekşi mayalı ekmekleri çok beğendi. Önümüzdeki günlerde gelen talepler doğrultusunda ekşi maya ekmeklerimizin dağıtımını yaptığımız büfelerinin sayısını artıracağız.”
