Türkiye’de en sevilen içeceklerin başında çay ve kahve geliyor.
İnsanların çay ya da kahve tercihini çoğu zaman lezzetleri ve damak zevkleri belirliyor olsa da, kahve ve çayın sağlığa yönelik olumlu ve olumsuz etkileri tartışma konusu olmaya devam ediyor. Bu tartışma üzerine yoğunlaşan uzmanlar, çay ve kahve üzerine yönelik incelemelerini tamamlayarak hangisinin daha faydalı olduğunu açıkladı. Ancak öncesinde çay ve kahvenin ayrı ayrı faydalarını incelemek gerekiyor.
ÇAYIN FAYDALARI NELERDİR?
Her gün milyonlarca bardak içilen çay, şekersiz tüketilmesi halinde kalp ve kan damarlarının yanı sıra beyin fonksiyonlarını da olumlu olarak etkiliyor. Ayrıca çaya yönelik en önemli avantaj, içeceğin kendi başına neredeyse kalorisiz oluşudur.
Tıpkı su içmek gibi çay tüketimi, insanların hiçbir şekilde kilo almamasına neden oluyor. Bu nedenle uzmanlar, şeker kullanılmaması halinde çay için herhangi bir kısıtlama getirmiyor.
KAHVENİN FAYDALARI NELERDİR?
Kahvelerin farklı türleri, farklı oranlarda kafein barındırıyor. Bir fincan kahve içmek, çoğu zaman insanların baş ağrısından kurtulmasına yardımcı olur. Vücuda giren kafein, kısa sürede kan damarlarının genişlemesine neden olarak kan akışını hızlandırır.
Ayrıca yapılan araştırmalar, kahve tüketiminin iştahı bastırdığını kanıtlıyor. Ancak kahve, hem yoğun kafein barındırması hem de kalorili bir içecek olması nedeniyle gün içerisinde belirli sınırların üzerinde tüketilmemeli.
ÇAY MI DAHA SAĞLIKLI KAHVE Mİ?
Bütün bu etkileri inceleyen doktorlar, iki içeceğin de farklı oranda fayda ve zararları olduğuna karar verdi. Buna karşın, illa ki içeceklerden birini seçmek gerekiyorsa bu içecek çay olacaktır. Çünkü çay tüketen kişilerde görülen kontrendikasyon oranı, kahve içenlere kıyasla çok daha düşüktür.
Çayın içerisinde bulunan kafein hafif etkisi nedeniyle uykusuzluğa yol açmaz. Ayrıca çay tüketimi, daha düşük oranda bağımlılığa neden oluyor. Kahve tüketen insanların, gün içerisinde kahve içmemeleri halinde daha sinirli olduğu ve yorgun hissettiği tespit edildi.