Erkan Baş: “Hatay’da Ufacık Bir Yağmurun Bile İnsan Hayatını Altüst Ettiği Bir Tabloyla Malesef Hala Karşı Karşıyayız”
Efeler Gastronomi Festivali İçin Geri Sayım Başladı
Bu yıl 2’ncisi düzenlenecek Efeler Gastronomi Şenliği için geri sayım başladı. Şenlik, 28-30 Nisan ortasında Pınarbaşı Mesire Alanı’nda yapılacak.
Efeler Belediyesi’nin Gastronomi Festivali’nin programı açıklandı. Üç gün boyunca devam edecek şenlikte yemek müsabakaları, mutfak atölyesi çalışmaları, stantlar, paneller, söyleşiler düzenlenecek. Şenlikte; Sahrap Soysal, Hazer Amani, Ali Ronay, Nebil Özgentürk, Halil Ergün ve Hale Soygazi üzere ünlü isimler de yer alacak.
Efeler Belediye Lideri Mehmet Fatih Atay’ın ilçeye özgü tatların ve Ege mutfağının tanıtımı için yaşama geçirdiği şenlik, 28 Nisan Cuma günü saat 14.00’te düzenlenecek törenle başlayacak. Açılışın akabinde “Bir Tabak Ot Yemeği” isimli stant ziyarete açılacak. Saat 14.15’te ise moderatörlüğünü Slow Food Türkiye Kurucu Önderi Nedim Atillla’nın yapacağı “Bir Tabak Ot Yemeğinin Hikayesi” isimli söyleşi yürütülecek. Söyleşiler tıpkı gün saat 15.00’te Ege Gastronomi Turizmi Derneği Lideri Serdar Çelenk’in moderatörlük yapacağı “Ege’nin Gastronomi Turizmi” başlığıyla devam edecek. Saat 16.00’da bu defa sahne, yemek uzmanı ve muharrir Sahrap Soysal’ın olacak. Soysal, Mutfak Atölyesi çalışmaları ile şenliğe katılanlara bir açılış gösterisi sergileyecek.
Sergiler, paneller ve tadım çalışmaları ile devam edecek ikinci günde ise usta şef Hazer Amani, gazeteci-yazar Nebil Özgentürk ve duayen tiyatro sanatçısı Halil Ergün, Efelerli vatandaşlarla buluşacak. Şenliğin son gün konuğu oyuncu Hale Soygazi olacak. Sunumlar, söyleşiler, müsabakalar ve gösterilerle devam edecek olan şenlikte coşku gün uzunluğu sürecek.
AYDIN’IN YÖRESEL TATLARI YARIŞACAK
Festival kapsamında düzenlenecek yemek yarışları da lezzet mücadelesine sahne olacak. En lezzetli tabağı sunmak için kolları sıvayacak maharetli eller, şenliğin birinci günü “Aydın Yöresi Et Yemekleri”, ikinci gün “Aydın Yöresi Zeytinyağlılar”, son gün ise “Aydın Yöresi Tatlıları” temalı müsabakalarla hünerlerini ortaya koyacak.
Bu çapta bir gastronomi şenliğinin Efeler’de ikinci kere düzenlendiğine dikkat çeken Lider Atay, şenlik için hazırlıkların tüm süratiyle devam ettiğini belirterek, “Belediye çalışanlarımız hazırlıklar için ağır emek sarf ettiler hepsine teşekkür ediyorum. İlçemizin, vilayetimizin ve Ege’nin yöresel yemeklerinin tadılacağı ve tanıtılacağı bir şenlik olacak. Çeşitli etkinliklerle vatandaşlarımızın eğlenceli vakit geçirmelerini sağlayacağız. Tüm vatandaşlarımızı bekliyoruz” dedi.
