25 Eylül 2024 Çarşamba

BALIKESİR’DE ZEYTİNYAĞI YÜKSEK KALİTEDE ÇIKTI, ÜRETİCİ FİYAT BEKLİYOR

SEFER TALAY

Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Edremit Körfezi yöresinde, zeytin hasadı başlarken üreticiler erken hasat zeytinyağlarının oldukça kaliteli olduğunu belirtti. Yörede ürün rekoltesi ve yağdaki kalite üreticileri sevindirirken, zeytinyağı fiyatının henüz açıklanmamasına üreticiler reaksiyon gösterdi.

Edremit Körfezindeki yüzlerce zeytinyağı fabrikası zeytin sıkımına başladı. Fabrikaların laboratuvarlarında yapılan tahlillerde, erken hasat zeytinyağlarının 03 ile 08 dizyem ortasında çıkması üreticileri sevindirdi. Fabrikaların musluklarından altın sarısı zeytinyağı akarken, zeytinyağı fiyatlarının açıklanması istendi.

“ELDE EDİLEN YAĞLAR KALİTELİ”

Yağların kaliteli olduğunu anlatan Tariş Zeytinyağı eksperi Nazlı Özdemir, “Burada eksperim. Burada kaliteye bakıyorum. Yağlarımız 03-05 oranlarında çıkıyor. Bunlar kaliteli yağlardır. Randımanlarımız da güzeldir. Bereketli dönemler diliyorum çiftçilerimize” dedi. Burhaniye Tariş Müdürü Emrah Öztürk ise şunları söyledi:

“Bölgemizde, 2022-2023 zeytin dönemine başlamış bulunmaktayız., Üreticilerimiz ağır bir formda zeytin hasadına başladı. Bu sene elde edilen yağlar pek güzel, 03-05-08 dizyem çıkıyor. Gerçekten kalitesi ve nefaseti güzel yağlar. Burhaniye dokümanımızın Kuzey Ege yağları bu yıl da oldukça kaliteli çıkıyor. Rekoltemiz geçen yıla göre aşağı üst yüzde 50 daha fazla. Bu da üreticiyi şad etmektedir. Ürünün bol olması her önden üreticiyi sevindirmektedir. Ama üreticiler fiyatların yeterli olmasını beklemektedirler.”

“BU SENE MAHSÜL GÜZEL”

Üretici Tevfik Gümüş ise, “Ben Balıkesir Bigadiç’ten geliyorum. 3 yıldan beri zeytincilik yapıyorum. Geçen sene de çok kaliteli yağ aldık. Bu sene hem ürün fazla, hem de kalite yüksek. İnşallah, Allah rahmetini verir. İnşallah, iyi olur bütün üretici arkadaşlarımız için” sözlerini kullandı. Ahmet Korkmaz da, “Bu sene mahsul güzel. İnşallah yağlarımız da kaliteli çıkıyor. İnşallah, güzel bir dönem geçiririz. Güzel olur” dedi.

İlgili Haberler