KONYAALTI BELEDİYESİ’NİN ‘MAHALLE BULUŞMALARI’ UNCALI’DA DEVAM ETTİ
AYVALIK BELEDİYESİ, SOKAK HAYVANLARININ MAMASINI KENDİ ÜRETİYOR
Ayvalık Belediyesi, bünyesinde bulunan Geçici Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi’nde yaşayan sokak hayvanlarının daha sağlıklı ve güvenli beslenebilmesi gayesiyle kendi mamasını üretiyor.
Belediye’nin Veteriner İşleri Müdürlüğü’ne bağlı Mama Üretim Tesisi’nde barınak sakinleri için günlük yaklaşık olarak, 150 ile 170 kilogram ortası mama üretimi yapılıyor. Bu kapsamda, tesiste günlük ortalama bin ekmek mama olmak için öğütücüden geçiyor. Öğütülen ekmekler yaklaşık 120 kilogram yemek fazlalığı ile karıştırılıp harmanlanıyor. Muhakkak karbonhidrat kaynaklarının kullanıldığı mamalarda protein kaynakları ile karbonhidrat kaynakları birleştiriliyor. Mamada kepek, ekmek, makarna üzere birçok karbonhidrat kaynağı kullanılıyor. Fermantasyonu için de yoğurt ve yoğurt mayası kullanılan mamalar, yüzde yüz organik ve doğal olarak can dostlarıyla buluşuyor.
Tesis hakkında da bilgi veren Lider Ergin, şunları söyledi:
“Ayvalık Belediyesi olarak artan fiyatlar karşısında hem mama maliyetlerimizi azaltabilmek hem de can dostlarımızı daha düzgün beslemek ve daha besleyici olması ismine mamamızı kendimiz üretelim istedik. Bununla ilgili de Belediye olarak bir yatırım gerçekleştirdik. Makineler, kurutma ve soğuk havasına kadar bir sistem kurduk. Bu sistemde otellerden, yurtlardan, hastanelerden kazan artığı üretebilen bir yerlerden bunları toplayan bir grup oluşturduk. Bununla bir arada bir düzen oturmaya başladı. Şu an için Belediyemizin barınağında hayvanlarımızı beslemeye yönelik 150 ile 170 kilogram ortası bir üretim gerçekleşiyor. Çift vardiya sabah 8’den akşam 12’ye kadar bir üretim gerçekleştiriyoruz bu alanda. Kapasiteyi artırıp, yemek fazlalığını daha fazla temin edebilirsek daha fazla noktaya da ulaştırmak isteriz bu mamalarımızı. Böyle bir projemiz de var. Bu işin kaynağı kazan fazlalığı yemekler, ne kadar fazla yemeğe ulaşabilirsek, kentimiz geneline de bu mamayı yaymayı istiyoruz.”
