Aydın Büyükşehir Belediyesi, Aydın’ın geleneksel tatlarından ‘yuvarlama’nın coğrafi işaretini aldı. Markalaşmanın önemine vurgu yapan Başkan Özlem Çerçioğlu, bölgenin geleneksel lezzetlerini koruma altına almaya devam edeceklerini bildirdi. 

Büyükşehir Belediyesi, düğün gibi cemiyetlerin vazgeçilmez lezzetlerinden olan yuvarlamayı (yuvalama) koruma altına aldı. Coğrafi işaretin alınmasıyla birlikte ticari üretimde ürünün mahreç ve işaretinin ürünün ambalajı üzerinde bulunması gerekecek. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret verilen Aydın yuvarlamasına standart getirilirken yuvarlamanın üretim şartları ve yöntemi de en doğru şekilde kayıt altına alınmış olacak.

Aydın’a özgü ürünlerin tanıtılması ve tescillenmesi için çalışmalar yürütmeye devam edeceklerini belirten Çerçioğlu, “Günümüzde üretimde markalaşmak oldukça önemli. Geleneksel olarak evlerde, cemiyetlerde yapılagelen yuvarlamamızın da endüstriyel olarak doğru şekilde üretilmesi önem arz ediyor. Üreticilerimizin katma değerli ürünler üretmesini ve bu ürünlerin de tescillenmesini özellikle önemsiyoruz. Bu sebeple üreticilerimize verdiğimiz her türlü desteğin yanında, coğrafi işaretli ürün sayısını artırmak için de Aydın’la ün bağı bulunan her ürünün tescili için çalışıyoruz” diye konuştu.

İlgili Haberler

TRAKYA BİRLİK AYÇİÇEK TABAN ALIM FİYATINI 12 TL OLARAK AÇIKLADI

CANDAN YÜCEER’DEN BAKAN KİRİŞCİ’YE: “TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİNİN YAKLAŞIK 3 AYDIR AÇIKLANMAMASININ SEBEBİ NEDİR”

ÖMER FETHİ GÜRER: “ÜRETİCİ, MAZOT FİYATI NEDENİYLE ZİRAÎ EKİPMANLARI KULLANAMIYOR”