Uzmanından Uyarı: Anksiyete ve Kalp Rahatsızlıkları Olan Kişilere Kafein Uyarısı
Bu saatte kahve içmek ömrünüzü uzatabilir
Kahve tüketimi bütün dünyada artmaya devam ediyor. Yeni bir araştırma, kahvenin günün belirli bir saatinde içilmesinin sağlık açısından çok faydalı olabileceğini ortaya koydu.
New Orleans’taki Tulane Üniversitesi’ndeki araştırmacıların yürüttüğü bir araştırmada, sabahları kahve içmenin, günün ilerleyen saatlerinde içilen kahveye kıyasla daha düşük ölüm oranlarıyla bağlantılı olduğu bulundu.
8 Ocak’ta European Heart Journal’da yayımlanan çalışmada, dokuz yıllık bir süre zarfında 42 binden fazla yetişkinin diyet verilerinin analiz edildiği belirtildi.
Yetişkinlerin kahve tüketimlerini ve ölüm nedenlerini karşılaştıran araştırmacılar, sabahları iki ila üç fincan kahve içenlerin, kahve içmeyenlere kıyasla herhangi bir nedenden ve kalp-damar hastalığından ölme risklerinin “önemli ölçüde” düşük olduğunu tespit etti.
Tulane Üniversitesi Epidemiyoloji Bölümü geçici başkanı ve çalışmanın baş yazarı Dr. Lu Qi, “Orta düzeyde kahve tüketiminin sağlık açısından faydalı olduğu belirtiliyor. İlk kez yaptığımız çalışma, kahve içmenin miktarının ötesinde zamanlamasının da önemli olduğunu gösteriyor. Sabahları içmenin, tüm gün içmeye göre sağlık açısından daha yararlı olduğu görülüyor” dedi.
Uzmanlar yine de kahve ile birlikte tüketilen şeker ve kremaya dikkat edilmesi gerektiği görüşünde.
SİRKADİYEN RİTMİNE UYUM SAĞLIYOR
Kalp hastalıkları konusunda uzmanlaşmış New Yorklu diyetisyen Michelle Routhenstein’a göre, sabahları kahve içmenin faydalarından biri, vücudun uyku/uyanıklık programını düzenleyen iç saati olan sirkadiyen ritmiyle ilgili. Sabahları kahve içmek kişinin sirkadiyen ritmine uyum sağlar, [insanların] gün içinde daha odaklanmış olmasını ve geceleri dinlenmiş olmasını sağlar” dedi.
Günün ilerleyen saatlerinde kahve içmenin bazen odaklanmak ve çalışmaya devam etmek için uyarıcılara bağımlı olduğunuzu gösterebileceğini belirten Routhenstein, bunun da çoğu zaman açlık hissini bastırmak pahasına olduğunu, bu alışkanlığın da yetersiz beslenmeye yol açabileceğini ve zamanla kalp sağlığını olumsuz etkileyebileceğini dile getirdi.
Kahve günün ilerleyen saatlerinde içildiğinde farklı sonuçlar ortaya çıkarabilir.
KLOROJENİK ASİDİN ÖNEMİ
Routhenstein’a göre kahvenin kalp sağlığına olan başlıca faydalarından biri de klorojenik asit. Klorojenik asit kahve çekirdeklerinde bulunan, iltihap giderici özelliği olan ve kan damarı sağlığını ve oksidatif stresi desteklemede olumlu rol oynayabilen bir polifenol.
Routhenstein, araştırmada tüketilen kahve türlerinin veya sağlık yararlarını olumsuz etkileyebilecek şeker ve krema gibi eklenen bileşenlerin ele alınmadığını söyledi. Routhenstein, kişilerin kafeini metabolize etme yeteneklerini etkileyebilecek genetik farklılıklara sahip olabileceğini, bu nedenle kahvenin kalp atış hızı ve kan basıncı üzerindeki etkilerinin kişiden kişiye değişebileceğini belirtti.
Uzmanlara göre sabah saatlerinde içilen kahve sağlık açısından daha faydalı.
Öte yandan, araştırmaya dahil olmayan bir kardiyolog ise, “Kahvenin olumsuz yan etkileri var ve çarpıntı, kalp ritmi bozukluğu ve yüksek tansiyonu olan kişilerin kahve tüketiminden kaçınması veya bu tür tüketimi sınırlandırması gerekiyor. Kafein bir uyuşturucudur ve tüm uyuşturucular gibi tüketiminin faydaları ve riskleri vardır” diye uyarıda bulundu.
Kaynak: FLASH HABER TV
