Erdoğan: İstanbul’da acilen dönüştürülmesi gereken 1,5 milyon konut var!
BELTUR’UN KONSEPTİ İSTANBULLULARIN TALEPLERİ DOĞRULTUSUNDA YENİLENDİ
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraklerinden BELTUR’un konsepti, İstanbulluların talepleri doğrultusunda yenilendi. İstanbullular, BELTUR’da 700 binden fazla burger yedi, 7 milyon bardak çay içti. Yeni konsepte plastik kullanımına son verildi. Konuklara ahşap çatal kaşık ile servis yapılan işletme, 2022 yılında bayan işçi oranını yüzde 3’ten yüzde 14’e çıkardı.
İBB iştiraklerinden BELTUR, yer ve menü konseptini yeniledi. Menülerine vejeteryan, vegan, glütensiz menü seçenekleri ekleyen işletme, gençlere yönelik burger menüleriyle de dikkat çekti. Kasım 2022’de Beşiktaş ve Mecidiyeköy’e BELTUR Burger şubelerini açan şirket, kısa sürede 700 binin üzerinde burger satışı yaptı. Hamburger-patates menüsünü 55 liradan hizmete sunan BELTUR, yakın vakitte menüsüne lahmacunu da ekledi.
BELTUR Genel Müdürü Osman Cenk Akın, BELTUR’un yeni vizyonu ve menüsüne ait şunları söyledi:
“KALİTELİ ÜRÜNLERİ PİYASA FİYATLARININ ALTINDA SATIYORUZ: Çıtır lahmacun yerine daha yumuşak, elde dürüm formunda yenebilecek lahmacunlar servise çıktı. Adedini 19 liradan; 2 lahmacun, bir içeceği ise 49 liradan sunuyoruz. Kaliteli ürünleri piyasa fiyatlarının oldukça altında satıyoruz.
BELTUR HER KESİTE HİTAP EDİYOR: Menülerimizde daha çok sağlıklı besinler yükte. Glütensiz yemek isteyen müşterilerimiz için glütensiz makarnalar, kurabiyelerimiz var. Zeytinyağlılarımız var. Pancar cipsleri, protein barları üzere sağlıklı atıştırmalarımız var. Çocuklar için menülerde patates kızartmasını kaldırdık, onun yerine daha sağlıklı bulgur pilavını koyduk. Veganlara özel Vegan Burgerlerimiz mevcut. Her damak tadına özel, sağlıklı menülerle BELTUR artık her kesite hitap ediyor.”
BELTUR’UN YENİ KONSEPTİ: ÇEVRECİ POLİTİKALAR
BELTUR, yeni konseptini büsbütün çevreci siyasetlere göre belirledi. Plastik pipet, çatal bıçak kullanımına son veren şirket, tabiatta büsbütün yok olan biyopipet kullanımına geçti. Tıpkı vakitte plastik çatal bıçak yerine ahşap çatal bıçak kullanan BELTUR, paket şeker yerine de dökme şeker kullanıyor. Bu sayede hem israfın önüne geçiliyor hem de plastik paket kullanılmıyor. BELTUR, uyguladığı bu çevreci siyasetler sayesinde 2022 yılında 5 ton kağıt, 6,5 ton plastik israfının önüne geçti.
RAKAMLARLA BELTUR
Şirket bilgilerine göre, 2022 yılında BELTUR işletmelerinin verdikleri hizmet toplamı şöyle:
“7 milyon bardak çay tüketildi.
3 milyon İstanbullu BELTUR plajlarında ağırlandı.
İstanbullular BELTUR’dan 30 milyon ürün deneyimledi.
1 milyon fincan Türk kahvesi içildi.
1 milyon top dondurma yendi.
80 bin kişi aktiflik ve davet tertipleri için BELTUR’u tercih etti.
BELTUR 5 ton kağıt, 6,5 ton plastik israfının önüne geçti.
Son bir yılda 44 yeni işletme hayata geçti.”
