SİNOP ÜNİVERSİTESİ ÖĞRETİM ÜYESİ PROF. DR. SAMSUN: HAMSİNİN UZUNLUĞU VE YAĞ ORANI DÜŞÜK. DENETİMLİ AVLANMA İÇİN KARADENİZ ÜLKELERİ TEDBİR ALMALI
ANKARALILAR EN ÇOK PALAMUT, KAVUN VE DOMATES TÜKETTİ
Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) Toptancı Hali bilgilerine göre, yeni Balık Hali’nin açılması ve dönemin başlamasıyla birlikte Başkent’te 3 bin tondan fazla palamut satıldı. Eylül ve ekim aylarında en çok satılan meyve kavun, zerzevat ise domates oldu.
Ankara’da havanın soğumasıyla birlikte meyve-sebze ve balık tezgâhlarında da değişiklikler görülmeye başladı. Başkentliler, C vitamini bakımından varlıklı olan kış meyvelerine ve sebzelerine yönelirken ABB tarafından inşa edilen yeni Balık Hali’nin açılması ve dönemin başlamasıyla da hareketlilik arttı.
EN ÇOK DOMATES VE KAVUN TÜKETİLDİ
Yaz meyve ve zerzevatları, havanın soğumaya başlamasıyla birlikte yerini sarı ve turuncunun her tonuna sahip kış meyve ve sebzelerine bırakırken ABB Toptancı Hali’nin eylül ve ekim ayları bilgileri açıklandı.
Bu aylarda en çok satılan meyve kavun, zerzevat ise domates oldu. Başkentliler, eylül ve ekim aylarında 13 bin tonun üzerinde kavun, 23 bin tonun üzerinde de domates tüketti.
Kavunu üzüm ve mandalina izlerken domatesin akabinde en çok tüketilen sebzeler patates, biber ve salatalık oldu.
3 BİN TONU AŞKIN PALAMUT SATILDI
Eylül ayında başlayan balık dönemi ve ABB’nin tekrar inşa ettiği Balık Hali’nin de açılmasıyla balıkçı tezgâhları da hareketlendi.
Kaliteli bir protein kaynağı olan balıkta Ankaralıların tercihi palamut oldu. Eylül ve ekim aylarından 3 bin tondan fazla palamut satıldı.
En çok satılan balık türlerinde yaklaşık 500 bin ton ile sardalya ikinci sırada, 412 bin ton ile hamsi üçüncü sırada yer aldı.
