MARDİN’DE ÇİFTLİK KURAN ÜRETİCİ: “HAYVANLARI ELDEN ÇIKARTIP İŞ YERİNİ KAPATACAĞIM”
ORGÜDER LİDERİ DOĞAN: FİYAT ARTIŞLARI ORGANİK ESER TÜKETİMİNİ AZALTTI
Organik Ürün Üreticileri ve Sanayicileri Derneği (ORGÜDER) Yönetim Konseyi Lideri Muharrem Doğan, “Hammaddedeki fiyat artışlarının yanı sıra güç, ambalaj ve işçilik üzere tüm maliyet kalemlerinde önemli oranda artışlar oldu. Maliyet baskısı altındaki üreticilerimiz, bir de ‘haksız rekabet’ ögesiyle mücadele etmek durumunda kalıyor. Ayrıyeten organik ürünlerin fiyatlarının artması organik ürün tüketimini önemli oranda düşürdü” dedi.
Üreticilerin ve markaların sermaye yapılarının giderek zayıfladığını belirten Doğan, organik besin sektöründe yaşanan sıkıntıları yazılı bir açıklamayla paylaştı. Doğan’ın açıklaması şöyle:
“BAZI ŞİRKETLER KENDİ SERTİFİKASYON ŞİRKETLERİNİ KURDU: Sertifikasyon süreçleriyle ilgili ezalar yaşayan kimi şirketler kapalı iştirakler kurarak kendi sertifikasyon şirketlerini kurma yoluna gitti. Sistematik ve etik sertifikasyon, sektörün kırmızı çizgisi. Bu hususta farklı yöntemlerle iş yaparak tüketici sıhhatini riske atan şirketler olduğu bir gerçek. Bu bahiste birçok duyum alıyoruz.
FİRMALARA YAPTIRIM GÜCÜMÜZ YOK: Dernek olarak bu mevzularda rastgele bir yaptırım gücümüz olmadığından yetkili mercilere ileterek mevzunun takipçisi olmaya çaba ediyoruz.
FİYAT ARTIŞLARI ORGANİK TÜKETİCİSİNİ AZALTTI: Hammaddedeki fiyat artışlarının yanı sıra güç, ambalaj ve işçilik üzere tüm maliyet kalemlerinde önemli oranda artışlar oldu. Maliyet baskısı altındaki üreticilerimiz, bir de ‘haksız rekabet’ ögesi ile mücadele etmek durumunda kalıyor. Ayrıyeten organik ürünlerin fiyatlarının artması organik ürün tüketimini önemli oranda düşürdü. ORGÜDER olarak üreticinin ve tüketicinin korunması manasında birçok farklı alanda mücadele veriyoruz. Organik sertifikası olmayan lakin ‘doğal’, ‘çiftlik’, ‘köy’, ‘gurme’ üzere ambalajlama oyunlarıyla tüketicileri yanıltan markalar tüketicileri yanıltmaya devam ediyor. Özellikle bu bahisteki ağır mücadelemizi sürdürmeye devam edeceğiz.
SERTİFİKASYON SÜREÇLERİNDE USULSÜZLÜK İHBARLARI ALIYORUZ: Gıda sektöründeki en önemli konu düzgün işleyen bir sertifikasyon sisteminin olmaması. Bu hususta derneğimize ulaşan birçok bilgi oluyor. Küresel çapta faaliyet gösteren şirketlerden tutun da küçük çaplı şirketlere kadar bir çok şirketle ilgili bahtsız duyumlar alıyoruz. İç piyasada riskli görülen ürünlerin sertifikasyonu, NOP (ABD) ve EC (Avrupa Birliği) sertifika kriterlerine göre yapılarak örneğin GDO konusunda daha esnek olan ülkelere ihraç ediliyor. Yurtdışında projeleri olan ve başta ABD pazarı olmak üzere faaliyet gösteren Türkiye merkezli küresel şirketler bu kapsamda daha sıkı denetlenmeli diye kıymetlendiriyoruz. Daha önce yurtdışındaki projeleri ve üretimleri üzerinden süreç yapmaya çalışan kimi şirketler nedeniyle milletlerarası bir sertifika kuruluşunun çalışma lisansı iptal edilmişti. Bu tür güven zedeleyen hususlar ne yazık ki sektörümüzün prestijine büyük darbe vuruyor.
YETKİSİZ ‘SERTİFİKASYON KURULUŞU’ VAR: Sektörün bir öbür önemli sorunu de Türkiye’de faaliyet gösteren lakin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmeyen memleketler arası sertifika kuruluşlarının varlığı. Bu kuruluşların faaliyetleri kesinlikle denetim altına alınmalı. En azından bu kuruluşların denetleyip sertifikalandırdığı tarım yeri, sürece faaliyetleri, depolar, lisanslı depolar, liman ve fabrika üzere başka büyük altyapılar mercek altına alınmalı. En azından TR sertifikasyon eşdeğerliliği alıp sektörün güvenliği açısından riskleri minimuma indirilmeli. Özellikle operasyon alanı çok büyük olan işletmelerde bu kontroller daha sık yapılmalı. Bu biçimde ihraç edilen ürünler Bakanlığımızın kayıtlarında da organik statüde görünmeli ve sektörümüzün gerçek ihracat bedeli ortaya çıkartılmalıdır.”
