Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, 2024 yılı ocak ayında geçen yılın aynı ayına göre %2,3 artarak 941 bin 377 tona ulaştı.

TÜİK VERİLERİ AÇIKLANDI

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ocak ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretim verilerini kamuoyuyla paylaştı.

Verilere göre:

• İçme sütü üretimi: %2 azalarak 150 bin 681 ton oldu.
• Yoğurt üretimi: %2,7 artışla 105 bin 34 ton seviyesine çıktı.
• İnek peyniri üretimi: %1,1 düşerek 71 bin 101 ton oldu.
• Ayran ve kefir üretimi: %5,1 artarak 75 bin 286 tona ulaştı.
• Tereyağı üretimi: %2,3 artışla 9 bin 126 tona yükseldi.

ÖNCEKİ AYA GÖRE HAFİF DÜŞÜŞ

Bir önceki ay (Aralık 2023) 947 bin 109 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü, ocakta %0,6 düşüşle 941 bin 377 tona geriledi.

Aynı dönemde 144 bin 891 ton olan içme sütü üretimi, ocakta %4 artışla 150 bin 681 ton olarak gerçekleşti.

Kaynak: AA

İlgili Haberler

Cumhurbaşkanı Erdoğan: “Enflasyonun Ateşi Düşmeye Başladı”

S&P: 2025’te Sıcak Para Türkiye’yi Terk Edebilir

Enflasyon Ne Zaman Açıklanacak? Enflasyon Beklentisi Ne Yönde? Milyonların Gözü Enflasyon Rakamlarında