Türk kahvesinin bol köpüklü olması, lezzetinin yanı sıra keyifli bir içim deneyimi sunar. Kahvenizi sabun gibi köpürten o basit tüyoyu keşfetmek ister misiniz? İşte, hem evde hem de ofiste büyük bir zevkle tüketilen Türk kahvesini mükemmel hale getirmenin sırrı…

Sade Türk kahvesi, zihin açıklığı sağlamasıyla bilinirken, baş ağrısını hafifletici ve depresyona karşı etkili özellikleriyle de öne çıkıyor. Günün her saatinde afiyetle içilen bu geleneksel içecek, aynı zamanda besin değeri açısından da oldukça faydalı. Özellikle sade olarak tüketildiğinde kahve, zihni canlandırır ve hafızayı güçlendirir.

TÜRK KAHVESİNİ BOL KÜPÜKLÜ YAPMANIN PÜF NOKTASI

Türk kahvesini ideal şekilde köpürtmek için dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, soğuk su kullanmaktır. Soğuk suyla hazırlanan kahve, çok daha yoğun ve güzel köpükle sonuçlanır. Peki, adım adım mükemmel Türk kahvesi nasıl yapılır?

1. Cezveye her fincan için 2 çay kaşığı Türk kahvesi ekleyin. İstediğiniz miktarda şeker de ilave edebilirsiniz.
2. Her fincan için bir fincan soğuk içme suyu ekleyin.
3. Kahveyi ve şekeri suyla iyice karıştırarak çözülmesini sağlayın.
4. Cezveyi kısık ateşte, üzerinde köpük oluşana kadar kaynamaya yakın bir dereceye getirin.
5. Kahve kaynamaya başlamadan önce cezveyi ocaktan alın ve üstteki köpüğü fincanlara eşit miktarda paylaştırın.
6. Cezvede kalan kahveyi bir taşım daha kaynatın ve ardından fincanlara dökün. Afiyet olsun!

TÜRK KAHVESİNİN FAYDALARI

Türk kahvesi sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından da birçok fayda sunuyor:
– Zihin açıklığı sağlar.
– Baş ağrısını hafifletir.
– Parkinson hastalığına karşı koruyucu etkisi vardır.
– Depresyona iyi gelir.
– Hafızayı güçlendirir ve Alzheimer riskini azaltır.

Kaynak: FLASH HABER TV