Türkiye’nin sofralık kayısı üretiminde lider konumda bulunan Mersin’in Mut ilçesinde 2025 yılının ilk açık hava kayısı hasadı yapıldı. Üretici İshak Akdağ tarafından gerçekleştirilen ilk hasatta, ürünün kilosu 500 TL’ye satıldı. İlk ürünlerin yüksek fiyata alıcı bulması üreticileri memnun etti.

TÜRKİYE’NİN KAYISI ÜSSÜ: MUT

Mikroklima iklimiyle erken üretim avantajına sahip Mut ilçesinde, 77 bin 800 dekar alanda kayısı üretimi yapılıyor. Türkiye’nin sofralık kayısı ihtiyacının büyük kısmını karşılayan bölge, coğrafi işaretli “Mut kayısısı” ile öne çıkıyor. İlçede yılın ilk turfanda kayısıları pazara sunuldu.

Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz, ilk ürünlerin kilogram fiyatının halde 400-500 TL arasında değiştiğini, önümüzdeki günlerde hasadın yaygınlaşmasıyla birlikte fiyatların 200-250 TL bandına gerilemesini beklediklerini söyledi.

DON ZARARI ÜRETİMİ ETKİLEDİ

Mut’ta bu yılki kayısı rekoltesi, zirai don nedeniyle kısmen zarar gördü. Yılmaz, beklenen 250 bin tonluk üretimin yüzde 20’lik kayıpla 200 bin tona düşeceğini belirtti. Buna rağmen üreticiler, sezonun başlangıcındaki fiyatlardan memnun olduklarını dile getirdi.

İlk hasadı gerçekleştiren üretici İshak Akdağ, “Mut’ta sofralık açık hava kayısısının ilk hasadını yaptık. Kilosunu 500 liradan sattım. Fiyat gayet iyi, bereketli bir sezon olmasını diliyoruz” dedi.

Kaynak: İHA