Kış mevsiminde hastalanmaya başladığınızı hissediyorsanız başvurabileceğiniz en doğal çözümlerden biri ıhlamur çayıdır.

Ihlamurun demleme sürecinde yapılan bir hata, faydalarını silip atıyor. Ihlamurun tüm sağlıklı etkilerinden faydalanmak için doğru demleme yöntemini kullanmanız oldukça önemli.

Kış aylarının vazgeçilmez bitki çaylarından biri olan ıhlamur, kendine has lezzeti ve sağlığa sunduğu pek çok fayda nedeniyle sıklıkla tercih ediliyor. Fakat çoğu kişinin yanlış demleme yöntemiyle hazırladığı ıhlamurun tam anlamıyla şifa kaynağı olabilmesi için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor.

BÜTÜN VİTAMİNLERİNİ SİLİP ATIYOR

Pek çok kişi ıhlamuru cam demlikte, kaynar suyu üzerine ekleyerek demlendiriyor. Fakat ıhlamurun içerdiği faydalı bileşenlerin suya geçebilmesi için kaynayan bir su içinde düşük ateşte yavaşça demlenmesi daha doğru bir yöntemdir. Bu işlemi metal veya porselen demliklerde yapmak en sağlıklı tercih olarak bilinir, özellikle porselen demlikler ideal bir seçenek olarak öne çıkar.