Beslenme uzmanlarına göre, vücut ağırlığının her bir kilogramı için günlük 1,5 gram protein alımı ideal kilo kontrolü için önem taşıyor. Kendi suyunda hazırlanan 100 gramlık ton balığı konservesi, yaklaşık 25 gram yüksek kaliteli protein içeriyor ve bu protein vücut tarafından %95 oranında emiliyor. Aynı zamanda neredeyse hiç yağ içermeyen ton balığı, diğer et ve balık türlerine göre daha az kalori barındırıyor.

Ton balığı sadece protein değil, aynı zamanda birçok vitamin ve mineral açısından da zengin bir besin kaynağı. İçeriğinde bol miktarda bulunan B3 vitamini, beyin ve sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlarken, kandaki kolesterol seviyesini düzenleyerek kalp ve damar sağlığını destekliyor. Ayrıca A ve E vitaminleri ile magnezyum, çinko, fosfor, selenyum ve demir gibi mineraller açısından da oldukça zengin olan ton balığı, bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli rol oynuyor. Yüksek iyot içeriği ise tiroid bezinin sağlıklı fonksiyonları için fayda sağlıyor.

Diyetisyenler, ton balığının düşük kalorili ve yüksek proteinli yapısı sayesinde tokluk hissi vererek kilo verme sürecini desteklediğini belirtiyor. Ayrıca metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırdığı ve kas kütlesini korumaya yardımcı olduğu ifade ediliyor. Bu özellikleriyle ton balığı, sağlıklı ve dengeli bir diyetin vazgeçilmez bir parçası haline geliyor.

Her ne kadar ton balığı birçok fayda sağlasa da tüketiminde dikkatli olunması gerekiyor. Uzmanlar, ton balığının etinde birikebilen cıva nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılması konusunda uyarıyor. Özellikle hamile kadınların ton balığı tüketimine dikkat etmeleri öneriliyor, çünkü cıva düzeyleri fetüsün gelişimini olumsuz etkileyebiliyor.