Birçok insan yaz aylarının bitmesiyle birlikte diyeti bırakıyor olsa da, aslında en iyi kilo verme süreci için diyete sonbahar mevsiminde başlamak gerekir.

Son yıllarda dünyanın tamamında popüler hale gelen karabuğday ve kefir diyeti, çok sayıda beslenme uzmanının bir numaralı tercihi durumunda. Bu yolla insanların önemli bölümü aylık 5 kilogramın üzerinde zayıflamayı başmakta.

AYDA EN AZ 5 KİLOGRAM ZAYIFLATIYOR

Sağlığımız için oldukça faydalı olan karabuğday, sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmayarak, sahip olduğu terapötik etki nedeniyle vücudun sağlığını iyileştirir.

Uzun süreli tokluğa neden olması ile diyetisyenlerin bir numaralı tercihi olan karabuğday, kefir ile birleştiğinde adeta bir şifa deposu haline geliyor. Besin değerleri nedeniyle bol miktarda enerji sağlayan bu karışım, metabolizmanın hızlı çalışmasını sağlayarak kilo verme sürecini tetikliyor.

Karabuğdayın faydalı özellikleri, tüketilmesinden kısa süre sonra tüm vücuda yayılmakta. Kandaki glikoz seviyesini düşürerek kan basıncının dengelenmesine olanak tanıyan bu yiyecek, aynı zamanda vücutta toplanan ödemleri sökerek yaşlanma sürecini yavaşlatıyor.

Çoğu zaman tereyağı ile pişirilen ve et ya da mantar ile servis edilen karabuğdayı neden kefir ile birlikte bu şekilde hazırlayabilirsiniz.

KEFİR VE KARABUĞDAY NASIL PİŞİRİLİR

Bu iki üründen de maksimum faydayı elde etmek için karabuğdayı iyice yıkamalı, mikroorganizmaları nötralize ettikten sonra kaynar su ile yeniden yıkayarak süzmelisiniz. Bir kaşık karabuğday için yaklaşık 200 mililitre kefir kullanabilirsiniz.

Karışıma tuz ve şeker eklemesi yapmamanız ve sonrasında gece boyunca buzdolabında bekletmeniz gerekmekte. Yaklaşık 14 gün boyunca bu beslenme düzenini koruyanlarda kilo verme süreci doruk noktasına ulaşır. Ortalama kilolara sahip bir insan bu diyet ile ayda 4 ile 5 kilogram zayıflıyor olsa da, verilecek kilonun miktarı, diyeti yapan kişinin mevcut kilosuna göre değişiklik gösteriyor.