Sağlık alanındaki tavsiyeleriyle sıkça gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez soğuk hava koşullarında etkili olacak bir reçete sundu. Karatay, bu tarifin kuru öksürüğü hızla geçirdiğini belirtti.
Alternatif tıp yaklaşımlarıyla bilinen Karatay, geçmeyen kuru öksürük için önerdiği doğal reçeteyi paylaştı. Tarife dahil edilen malzemeler, aynı zamanda yemeklere lezzet katmasıyla da biliniyor. Yıllardır mutfakların vazgeçilmezi olan bu malzemelerin, kuru öksürükle mücadelede son derece etkili olduğu ifade ediliyor.
KARATAY’IN REÇETESİ
Reçetenin başında zeytinyağı yer alıyor. Zeytinyağının yumurta ile karıştırılarak tüketilmesi, boğazdaki tahrişi azaltarak kuru öksürüğün aniden geçmesine yardımcı oluyor. Ayrıca zeytinyağının antibakteriyel özelliği de bulunuyor.
Karbonatlı su, genellikle gargara için kullanılan bir yöntem olmasına rağmen, boğazdaki tahrişi azaltarak bakteri ve virüslerin yayılmasını önlemekte de etkilidir.
BAKTERİLERE KARŞI BARİYER OLUYOR
Kemik suyu, tuz ve limon ise Osmanlı mutfağında sıkça kullanılan malzemeler arasında. Karatay, bu üçlüye kristal kaya tuzu eklenerek tüketilmesini öneriyor. Kemik suyundaki kolajen, boğazdaki tahrişi azaltırken; limon ve tuz, bakterilere karşı bir bariyer oluşturarak hastalıkların önlenmesine yardımcı oluyor.