AYVALIK’TA ‘CUMHURİYET’E BAĞLILIK YÜRÜYÜŞÜ’
AYVALIK BELEDİYESİ ‘ULUSLARARASI GASTRONOMİ KONFERANSI’NA KATILDI
Ayvalık Belediyesi, ‘7. Memleketler arası Gastromasa Gastronomi Konferansı’na katıldı.
Belediye ile Ayvalık Ticaret Odası (ATO) iştirakinde, mahallî paydaşların da iştirakiyle düzenlenen Gastronomi Konferansı, 19-20 Kasım günlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde yapıldı. Bu yıl ‘Sürdürülebilirlik & Biyoçeşitlilik’ temalarıyla yürütülen konferansta, Ayvalık Belediyesi’nin standı beğeni topladı.
Ayvalık Belediye Lideri Mesut Ergin, aktifliğe ait şunları söyledi:
“Türk ve dünya lezzetleri ortasında Ayvalık mutfağını yöresel otlardan, deniz ürünlerine, coğrafik işaret kazandırma çalışmalarını gerçekleştirdiğimiz Girit leblebisinden lor tatlısına, sakızlı kurabiyeden peynir çeşitlerimize paydaşlarımızla birlikte, birçok ürünle en güzel biçimde temsil ediyoruz. Ayvalık standı çok sayıda iştirakçinin yanı sıra geleceğin aşçılarından, gurmelere, köşe muharrirlerinden, ünlü isimlere gün boyunca konuk ağırladı. Tabiatın, tarihin, mimarinin ve gastronominin başşehri Ayvalık, asırlardır yaşayan mutfağı ve mükemmel yiyecekleri tüm iştirakçilere en uygun biçimde sundu.”