AYVALIK’TA FENER ALAYI COŞKUSU
AYVALIK’TA “ZEYTİNCİLİK ÇALIŞTAYI” DÜZENLENDİ
Ayvalık Belediyesi’nin dayanağıyla Koç Üniversitesi Endüstriyel Tasarım Bölümü doktora öğrencileri tarafından ilçede “Zeytincilik Çalıştayı” düzenlendi.
Ayvalık Kent Kurulu ve Ayvalık Belediyesi iştirakinde düzenlenen ve ilçedeki gönüllü zeytin üreticilerini, ziraat mühendislerini ve dizayncıları bir ortaya getiren çalıştayda, zeytinin üretiminden sofralarla buluşmasına kadar tüm evreler bilimsel çalışmalarla masaya yatırıldı.
Dr. Öğretim Üyesi Aykut Coşkun koordinatörlüğünde ilçede konuk edilen 15 öğrenci, endüstriyel tasarım konusundaki yeteneklerini, geleceğin zeytinciliği için sergiledi.
Çalıştay hakkında açıklamalarda bulunan Ayvalık Belediye Lideri Mesut Ergin, zeytinciliğin gelişmesi ismine yapılan her çalışmaya dayanak vermeye hazır olduklarını belirtti. Lider Ergin, “Kentimizde konuk ettiğimiz Koç Üniversitesi doktora öğrencileri tarafından gerçekleştirilen, zeytin hasat sürecindeki sorunların görüşüldüğü ve hasat araçlarının tekrar tasarlandığı çalıştaya katılıp öğrencilerimizle sohbet ettik, zeytinin geleceğini konuştuk. Kooperatifimiz tarafından üretilen zeytinyağı ürünleri ve Ayvalık Belediyesi Kültür Yayınları olarak çıkarttığımız kitaplarımızı ikram ettik. Böyle bedelli öğrencileri, ülkemizin ve zeytinin geleceğine dizaynlarıyla yön verecek gençleri kentimizde konuk etmekten memnunluk duyuyoruz” diye konuştu.
