Erzurum’un Oltu ilçesine bağlı Ayvalı Mahallesi’nde halk arasında “misafir kirazı” olarak adlandırılan ilk kirazlar hasat edilmeye başlandı. Yöre halkı, bahçelerde erken yetişen bu kirazları, geleneğe uygun şekilde misafirlere ikram ediyor.

KİRAZ MEVSİMİ AYVALI’DA ERKEN AÇTI

Yılın ilk kirazlarının yetiştiği Ayvalı Mahallesi, 830 rakımlı konumuyla Erzurum’un diğer yüksek bölgelerinde hâlâ kar varken meyve üretimine başlamış durumda. Bölge sakinleri, bu erkenci ürünlere verdikleri “misafir kirazı” adını, bahçeye gelen konuklara ücretsiz ikram etmelerinden dolayı kullanıyor.

“İLK KİRAZLAR MİSAFİRE, SONRAKİ EKONOMİYE”

Ayvalı Mahallesi sakinlerinden Harun Polat, bahçesinde başlayan kiraz hasadına dikkat çekerek, “İlk çıkan kirazlarımızı misafirlerimize ikram ediyoruz. Yaklaşık 20 gün sonra yetişecek olan kirazlarımız ise satışa sunulacak ve ekonomimize katkı sağlayacak” dedi.

ZİYARETÇİLERE KİRAZ İKRAMI GELENEĞİ

Kiraz bahçesini ziyaret eden Hakan Yeşilyurt ise, “Harun Polat beyin misafirperverliğine tanık olduk. Yetiştirdiği ilk kirazları geleneğe uygun şekilde bizlere ikram etti. Kendisine çok teşekkür ederiz” ifadelerini kullandı.

GELENEĞİ YAŞATAN ÜRETİM

Ayvalı Mahallesi’nde gelenekle harmanlanmış üretim süreci, bölgeye hem ekonomik hem de kültürel değer kazandırıyor.

Kaynak: İHA