Pirinç pilavı severler bilir ki, bazen istenilen tane tane kıvamına ulaşmak oldukça zordur. Ancak bu yeni teknik sayesinde, pilavın lapa olma riski minimuma iniyor. Ekmek, pilavın içindeki su ve buharı emerek tanelerin birbirine yapışmasını önlüyor.

Altını Kapatın: Pilavın altını en küçük ocakta, en düşük ısıda tutun.

Ekmek Ekleyin: Üzerine birkaç dilim tost veya normal ekmek yerleştirin ve kapağını kapatın. Bu adım, pilavın yumuşamasını engelleyecek.

Limon Suyu ile Renk ve Kıvam: Pilavın içine birkaç damla limon suyu ekleyerek, hem renginin beyazlaşmasını hem de tanelerin belirginleşmesini sağlayabilirsiniz.