Ezine Peyniri Ab’den Coğrafi İşaret Tescili Aldı… Nıkolaus Meyer-Landrut: Ezine Peynirinin Tescili Türkiye Ve Ab’de Üreticilere Daha Geniş Tanınırlık Getirecek
Bakanlık “Yasaklı Madde” Kullanan Firmayı İfşaladı: Üç Harfli Market Zinciri Dehşete Düşürdü!
Son günlerde gündemden düşmeyen Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar listesi tekrar güncellendi. Tarım ve Orman Bakanlığı bugün o listeye yeni eklemeler yaptı. Yasaklı madde kullanıldığı tespit edilen peynir üç harfli market zincirlerinden birinde vatandaşa satılıyor. Yeni listeye adını yazdıran market zinciri adıyla insanları şoke etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesi, Türkiye’nin en çok tartışılan meselelerinden biri olmaya devam ediliyor.
VATANDAŞLAR ŞÜPHE DURUMUNDA İHBAR ETMELİ
Bakanlık, denetimler kapsamında alınan ürün örneklerini laboratuvarlarda analiz ediyor. Yapılan testlerle, ürünlerin içerdiği maddeler titizlikle incelenerek mevzuata aykırı durumlar tespit ediliyor.
Gıda ürünlerinde sahtecilik ciddi boyutlara ulaşmış durumda. Et, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi birçok üründe taklit ve tağşişe sıkça rastlanıyor. Fiyat, tat, renk veya kokusundan şüphelenilen ürünlerden uzak durmak, sağlık açısından büyük önem taşıyor.
Şüpheli gıdaların tespiti halinde, ALO 174 hattı üzerinden ihbarda bulunulması gerekiyor.
İFŞA DEVAM EDİYOR
Sağlığı tehdit eden ve taklit-tağşiş yapılan ürünlerin listesi her geçen gün genişliyor.
Başlangıçta 600’ün üzerinde gıdanın yer aldığı listede çok sayıda et, peynir, zeytinyağı gibi ürün yer alırken, bugün yapılan eklemede listeye yeni peynir ve tereyağı üreticileri eklendi.
YASAKLI MADDE RAF ÖMRÜNÜ UZATIYOR
Yapılan incelemelerde, Türkiye’de son yıllarda sayıları artan üç harfli market zincirlerinden birinin taşeron olarak ürettirdiği ve tüm şubelerinde satışa sunduğu ‘Ahir’ peynir markasında da hileli madde tespit edildi.
Süt ve süt ürünlerinde tespit edilen netamisin maddesinin, küf ya da maya gelişimini engelleyerek ürünün raf ömrünü uzatmaya yardımcı olduğu öğrenildi.
Bakanlık tarafından yasaklı maddeler arasında bulunan bu gıda koruyucusu, fazla miktarda tüketilmesi halinde kusma, ishal ve alerji gibi sağlık sorunlarına yol açıyor.
Kaynak: Cumhuriyet