Tarım ve Orman Bakanlığı, marketlerde satışa sunulan ve kullanıcıyı aldatmaya yönelik etiket barındıran ürünlere ilişkin yeni bir kısıtlama kararı aldı.

BU PEYNİRLERİN SATIŞINA KISITLAMA GELDİ

Geçtiğimiz yıl yapılan duyurular ile market zincirlerinde ‘Limon suyu, narlı sos’ gibi ürünlerin satışını yasaklayan bakanlık, son değişiklikte peynir ürünlerini incelemeye aldı. Milyonlarca vatandaşın satın aldığı eritme peynirlere ilişkin değişikliğe giden Tarım ve Orman Bakanlığı, bu peynirlerde sıklıkla kullanılan ‘tu­lum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar, ve tost peyniri’ gibi ifadelere yasak getirdi.

Bir yandan peynir ürünü üreten firmalara söz konusu değişiklik noktasında uyarılarda bulunan bakanlık, bir yandan da süpermarketlerle paylaştığı mesaj ile denetimlerin artırılmasını talep etti.

Tarım Bakanlığı’nın yasak çalışmaları kapsamına dahil etmeyi düşündüğü yeni ürünler de belli oldu.

Dünya Gazetesi’nden Mehmet Hanifi Gülel’in haberine göre; sektör temsilcileriyle yapılan görüşmelerin ardından taklit ürünlerin önüne geçmek için çalışmalarında son aşamaya gelen Tarım Bakanlığı, peynirlerin yanı sıra zincir marketlerde satılan ‘aromalı’ ürünleri de kısıtlayacak. Bu kapsamda özellikle “muzlu, çilekli, fındıklı” ifadeleriyle satılan gofretlerin bu isimlerle satışının yasaklanması ve paket üzerinde aromalı ifadesinin kullanımının zorunlu olması bekleniyor.

Peynirlere yönelik hazırlanan söz konusu tebliğ taslağına göre eritme peynirin tek başı­na ürün adı algısı yaratacak ifa­de olarak kullanılamayacağını kaydeden Karma Grup Regü­lasyon ve Operasyon Direktö­rü Didem Altuntaş, görüşe açı­lan tebliğin detaylarına ilişkin şunları söyledi:

“TÜKETİCİYİ YANILTACAK ŞEKİLDE ÜRETİLEMEYECEK”

“Eritme peynirlerine iliş­kin olarak geleneksel ve yöre­sel peynirler ile coğrafi işaret olarak tescil edilmiş peynirleri çağrıştıracak ve tüketiciyi ya­nıltacak şekilde üretilerek pi­yasaya arz edilemeyecek. (Tu­lum, örgü, çeçil, dil, tel, abaza, kaşar peyniri gibi çağrışım ya­pacak şekilde sunulamazlar.)

Eritme peynirinin etiketinde ise gıdanın adı ilgili düzenle­mede en az 3 mm olduğu pun­to büyüklüğündeki karakterler kullanılarak temel görüş ala­nında belirtilecektir. Eritme peynirlerinde ürün adı gibi kul­lanılabilen; peynirin piyasaya sunulduğu biçimine, üretim tekniğine, şekline ve kullanım amacına göre sürülebilir, ult­rafiltrasyon, üçgen, tost için gi­bi ibareler, tek başına ürün adı algısı yaratarak kullanılama­yacak. Ürün adı algısı oluştu­rulmaması ve ürün adının ya­zıldığı puntodan daha büyük puntoyla yazılmaması kaydıy­la kullanılabilecek.”