Türkiye’de sevilerek tüketilen sebze ve meyveler, doktorlar tarafından sağlıklı olmaları nedeniyle sık sık tavsiye edilir.
Özellikle meyve tüketim alışkanlığına ölçmeye yönelik yapılan araştırmaların sonuçlarına göre, Türkiye’de en çok sevilen ilk 5 yaz meyvesinin, yüzde 29,4 ile karpuz, yüzde 16 ile kiraz, yüzde 14,7 ile üzüm, yüzde 8,2 ile çilek, yüzde 5 ile erik olduğunu ifade edildi.
İŞTE SAĞLIĞA EN FAYDALI 5 MEYVE
Ancak sağlığa en yararlı meyveleri inceleyen Amsterdam Üniversitesi, insanlar için en faydalı 5 meyveyi yayınladı. Listede, Türkiye’de çok sevilerek tüketilen meyvelerden yalnızca 1 tanesi yer alırken, başta Avrupa ve Asya olmak üzere bol bol tüketilen ve şifa deposu olarak görülen meyveler şu şekilde…
KİRAZ
Türkiye’de en çok sevilen ikinci yaz meyvesi olan kiraz, en sağlıklı meyveler listesinde de yer alıyor. Kiraz tüketmek, kalbi korumasının yanı sıra vücuttaki iltihabın azalmasına yardımcı oluyor. Pelifenolik antioksidanlar içermesi, melatonin seviyesini artırarak çevredeki kokuların daha iyi alınmasını sağlarken, sık sık kiraz tüketmenin boğaz ağrılarını kestiği görülmüştür.
MANGO
Son yıllarda ülkemizde popülerleşmeye başlamasına rağmen, mango hala Türkiye’de oldukça az tüketilen meyveler arasında yer alıyor. Araştırma sonuçlarına göre ortalama büyüklükte kesilmiş bir dilim mangoda 2,6 gram selüloz ve 67 gram C vitamini bulunuyor. Ayrıca mangolar, A, B6, C, E ve K vitaminleri de barındırmakta.
Özellikle kilo vermeye çalışanların favori gıdaları arasında yer alan mango, diyet listelerinde kullanılması halinde yoğurt ve peynir gibi protein açısından zengin gıdalar ile birlikte tüketilmeli.
ANANAS
Ananaslar, bol miktarda C vitamini, manganez ve kabak içeriyor. Sadece bir ananas tüketerek, günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 35’ini karşılamanız mümkün. Kanser ve kalp hastalıklarına karşı etkili olduğu görülen bu meyve, metabolizmayı güçlendirirken, kemiklerin güçlenmesini hızlandırıyor.
MUZ
Listede yaygın olarak tükettiğimiz bir diğer meyve ise muz oldu. Normal şartlarda muz, Türkiye’nin en çok sevilen meyveleri arasında yer alsa da, son dönemde enflasyonla birlikte artan fiyatı, birçok kişinin muz tüketimini sınırlandırmış durumda.
İç organlarımızın sağlığı için faydalı olan muz, ayrıca uzun süreli tokluk hissi sağlayan harika bir lif kaynağıdır. Bu özellikleri nedeniyle de, kilo vermek isteyen insanların ve sporcuların bir numaralı besin kaynağı olarak kabul edilir.
ÜZÜM
Üzüm, vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlayacak antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Harika bir C ve K vitamini kaynağı olan üzüm, yüksek tansiyona karşı da mükemmel bir tercihtir.
Ancak üzüm tüketiminde dikkatli olmakta fayda var. İçerdiği yoğun şeker miktarı nedeniyle bol bol üzüm tüketmek, kilo verme sürecini baltalayabilir.